Seminário II:
Regras de Alimentação de acordo com o Ayurveda
Dia 03 de Setembro/2022, das 14hs30min às 18hs
RESUMO:
Tendo como base os conceitos milenares do Āyurveda, um dos sistemas integrais e holísticos de cuidado à saúde mais antigos da humanidade, este Seminário visará a:
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Estimular o interesse por uma visão integrada dos saberes tradicionais com pesquisas científicas atuais;
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Fornecer elementos para auxiliar na melhoria de hábitos diários de alimentação, visando ao equilíbrio físico/mental/espiritual nas práticas relacionadas ao alimento, à alimentação e à digestão;
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Auxiliar na identificação de hábitos potencialmente nocivos ao bem-estar, especificamente no que se refere ao processo digestivo;
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Revisar sucintamente alguns conceitos do Āyurveda relacionados a doṣas, pañcamahābhutas (os 5 grandes elementos), sabores, poder digestivo (agni) efeito da digestão das substâncias, potência e propriedades dos dravyas (substâncias);
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Apreciar a importância dada à alimentação, e aos processos e conceitos relacionados a ela no Āyurveda;
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Fomentar a curiosidade em relação ao conhecimento tradicional do Āyurveda sobre os alimentos e as formas de nutrir o corpo de maneira saudável, com ênfase nas possibilidades de aplicação à nossa realidade cultural;
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Promover o uso caseiro de determinadas especiarias com propriedades interessantes para a digestão, sem, no entanto, estimular a automedicação ou o autodiagnostico, e ressaltando/preservando a importância de se buscar um(a) profissional de saúde sempre que necessário;
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Contribuir para a compreensão da natureza da consciência e da saúde integral;
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Desenvolver e aprofundar, na área dos conhecimentos teóricos e práticos do milenar Āyurveda, sua aplicabilidade na contemporaneidade.
TÓPICOS:
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Pañca Mahābhutas, os cinco grandes elementos;
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Doshas, os princípios fisiológicos que governam os seres vivos;
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Conceitos relacionados ao estudo das propriedades das substâncias que utilizamos como alimentos ou remédios;
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Recomendações dos textos clássicos de Āyurveda para uma alimentação saudável, capaz de promover equilíbrio e saúde geral;
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Conceitos necessários para a compreensão do que significa uma digestão adequada dos alimentos;
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Elementos para a identificação de hábitos nocivos à saúde no que se refere à alimentação e/ou à digestão;
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Estudo das propriedades de algumas especiarias que apresentam ações na digestão dos alimentos;
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Referências do Āyurveda sobre tais plantas selecionadas;
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Estudo das principais incompatibilidades alimentares, de acordo com os textos clássicos, e como evitá-las;
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Análise comparativa de algumas regras prescritas na tradição do Āyurveda à luz de estudos científicos atuais;
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Discussão de hábitos alimentares presentes no cotidiano popular do Brasil sob o olhar do Āyurveda, com ênfase nas possibilidades de adaptação e na valorização dos conhecimentos tradicionais.
A QUEM SE DESTINA:
• A todas as pessoas que se interessam por alimentação e Āyurveda;
• A todas as pessoas que já estudam esses assuntos e queiram se aprofundar ou reciclar seus conhecimentos;
• Aberto a todas as pessoas que queiram estudar e se aprofundar nesta área.
• Ótimo curso para quem estuda Āyurveda e queira ampliar seus conhecimentos e aprender mais sobre Alimentação e Āyurveda;
• Aberto a todas as pessoas que queiram estudar e se aprofundar nesta arte.
PRÉ-REQUISITOS:
• Ser maior de 18 anos;
• Caso seja menor de 18 anos é necessária autorização dos pais
• Este Seminário é de formato Livre (o aluno(a) não tem a necessidade de ser Formado em Āyurveda para a realização);
• Porém, indicamos fortemente, para quem não tenha background de Āyurveda, que realize o Curso de Introdução ao Āyurveda (Online e Gratuito) em nosso canal do YOUTUBE:
- Bruno Carmo (Bhadrinath Das) - Brasil
Pós-Graduado em Ayurveda pelo
Instituto Naradeva Shala desde 2016, hoje trabalha em nosso Instituto
lecionando nos Cursos de Formação (Livre e Pós-Graduação) em Ayurveda.
Terapeuta em Ayurveda (com atendimentos regulares no Instituto), professor, palestrante e tradutor.
Graduado em Ciências Biológicas pela UNICAMP, Mestre em Ensino de Ciências (USP), pós-graduado em Fitoterapia Clínica (Faculdade do Litoral Paranaense). Participou dos cursos de Aprofundamento em Ayurveda no AVP (Arya Vaidya Pharmacy), em Coimbatore, Índia, em 2017, 2018 e 2019, que cobriram os temas Bhaishajya Kalpana (“Preparação de compostos terapêuticos no Ayurveda”), Aharapaka (“Estudo da Alimentação de acordo com o Ayurveda”) e Stri Roga (“Saúde da Mulher”).
CERTIFICADO:
O certificado do Seminário é expedido pelo Instituto Naradeva Shala, Naradeva Vidyalaya e Escola Latino-Americana de Ayurveda e assinado pelo professor do Seminário.
DATA e HORÁRIO:
Dia 03 de Setembro/2022 , das 14hs30min às 18hs
Cronograma:
das 14:30 às 16:00 – Aula
das 16:00 às 16:30 – Intervalo
das 16:30 às 18:00 – Aula
INVESTIMENTO:
Á Vista (transferência/PIX): R$153,00 (cento e cinquenta e três reais)
Em até 3x via boleto bancário: R$162,00 (cento e sessenta e dois reais)
OBS: O aluno(a) que tiver interesse em realizar 02 ou 03 Seminários no mesmo final de semana poderá estar fechando um "combo" e assim terá direito à descontos.
Entre em contato conosco para mais informações pelo whatsapp:
11 94748.9690
LOCAL ONDE SERÁ REALIZADO O CURSO:
O Instituto de Cultura Hindu Naradeva Shala é um centro de referência da cultura Indiana no Brasil. Fundado em 1994 possui uma equipe altamente especializada, o Instituto Naradeva Shala reúne atividades, eventos, tratamentos e cursos de formação (Livre e de Pós-Graduação), na intenção de proporcionar aos seus frequentadores e clientes orientações sobre a cultura e práticas de manutenção da saúde e ciência Indiana.
Ele fica localizado na Rua Coriolano, 169/171 - São Paulo/SP
(próximo ao SESC Pompéia e ao Shopping Bourbon)
Metrô
Estamos bem próximos do Metrô Barra Funda e Metro Vila Madalena, de táxi ambos ficam de cinco a dez minutos de distância do Instituto.
Pontos de Referência
- Sesc Pompéia;
- Shopping Bourbon;
- Clube Palmeiras (Estádio Palestra Itália - Allianz Parque);
- Praça Cornelia;
- Centro Universitário São Camilo (uni. perdizes)
- Estamos localizados a duas quadras da Av. Pompéia;
- Estamos localizados entre a rua Dr. Miranda de Azevedo e rua Dr. Augusto de Miranda;
MAIS INFORMAÇÕES:
| Naradeva Shala | Instituto de Cultura Hindu
Rua Coriolano, 169/171 – Bairro Pompéia – São Paulo/SP
(próximo ao SESC Pompeia e ao Shopping Bourbon)
E-mail: cursos@naradeva.com.br
Telefones (11) 3862.7321 ou (11) 94748.9690 WhatsApp
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